Kakaowy omlet z masłem orzechowym i owocami

Składniki:

• 50g płatków owsianych
• 1 jajko
• 3 białka jaj
• 170g truskawek (połowa do ciasta, druga połowa do ozdoby na wierzch)
• jedna mała morela (na wierzch)
• cynamon
• 5g kakao
• 20g masła orzechowego
• dowolny słodzik

Sposób przygotowania:

Wszystkie składniki blendujemy. Smażymy pod przykryciem na najmniejszym ogniu, do momentu kiedy omlet nie będzie już w płynnej postaci. Po ok. 5 minutach przerzucamy na drugą stronę i smażymy jeszcze ok. 1 minutę Gotowego omleta smarujemy masłem orzechowym. Na wierzch wykładamy resztę owoców.

Smacznego!