Cytrynowy fit sernik


Składniki:




  • 500g twarogu półtłustego

  • 50 g ksylitolu

  • 30 g budyniu bez dodatku cukru Sugar Free Pudding

  • 4 jajka

  • dwie łyżeczki skórki z limonki/ cytryny


Sposób wykonania:


Żółtka razem z ksylitolem ucieramy mikserem na kogiel mogiel. Białka ze szczyptą soli ubijamy na sztywną pianę. Cytrynę/limonkę parzymy i na drobnych oczkach ścieramy skórkę. Dodajemy tylko kolorową część skórki. Jeśli dodacie białą część skórki - sernik będzie gorzki. Ser mielimy lub blendujemy.


Pora na połączenie składników. Do żółtek dodajemy budyń oraz ser i wszystko dokładnie miksujemy. Jak wszystko nam się połączy dodajemy skórkę i raz jeszcze miksujemy. Następnie dodajemy pianę z białek i delikatnie wszystko mieszamy. Tortownicę o średnicy 18 cm wykładamy papierem do pieczenia i wlewamy ciasto. Pieczemy w temperaturze 180 stopni przez 60 minut. Zostawiamy w piekarniku do ostygnięcia.



Dekorujemy wedle uznania - u nas kilka kostek gorzkiej czekolady.


Smacznego! : )


OCEŃ ARTYKUŁ:
5 / 5 5 0
SFD
Było o nas głośno w:

Płatności obsługują

Nasi partnerzy logistyczni