Fit panna cotta

Składniki:

• 8 g Dziko Słodkiej galaretki
• 200 ml mleko 2% tłuszczu + 50 ml wody
• 45 g kaszy manny
• 20 g odżywki białkowej WPC - najlepiej smak naturalny
• 2 łyżeczki erytrytolu

Sposób przygotowania:

Galaretkę rozpuszczamy w 200 ml gorącej wody. Gdy ostygnie, wlewamy do kieliszków/szklanek/słoików. Jeśli chcecie by Wasza panna cotta wyglądała efektownie - ustawcie naczynia pod kątem. Gdy galaretka stężeje, gotujemy kaszę. Mleko z wodą zagotowujemy, dodajemy kaszę i cały czas mieszając, gotujemy jeszcze kilka minut.

Pozwalamy kaszy chwilę przestygnąć, dodajemy słodzik i odżywkę białkową. Wszystko miksujemy na wysokich obrotach do uzyskania gładkiej masy i jeszcze ciepłe przekładamy do kieliszków. Wstawiamy do lodówki na 2 h. Można udekorować świeżymi owocami lub czekoladą. Gotowe!

Z podanych składników otrzymacie dwie porcje. Każda to 196 kcal.

Białko 16 g, Tłuszcze 3,3 g, Węglowodany 25,2 g.

Kaloryczność podana bez dekoracji.

Smacznego! :)